L'integrazione attraverso i fornelli, Kaleidon, 2012
L’Italia multiculturale che si affaccia all’inizio del terzo millennio è fatta di integrazione sociale, culturale ed anche culinaria. E così i fornelli diventano i protagonisti di questo volume, fatto di ricette e sapori provenienti dalle più impensabili regioni del mondo.
Presenta Elena Angelini
